Chef Marilan |
Delicias do café Maranhense
Pão de Queijo
Ingredientes:
1 kg de polvilho
6 ovos
2 copos de leite
1 copo de óleo
2 xícaras de queijo ralado
1 pitada de sal
Preparo:
Coloque no fogo o leite, o óleo e o sal e deixe ferver.
Abra um buraco no meio do polvilho, jogue o leite dentro, comece a mexer e vá colocando os ovos um a um.
Por último, coloque o queijo e mexa mais um pouco.
Faça pequenas bolas e coloque para assar em forno com temperatura média por 40 minutos.
Rende até 50 pãezinhos.
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